Bật mí bí quyết làm bún chả cá Hậu Giang thơm ngon ngay tại nhà
Quý vị muốn bán chả cá mối ngon vào buổi sáng sớm nhưng chưa biết cách làm món này ra sao cho thơm ngon và hấp dẫn nhất. Hãy xem hướng dẫn làm chả cá mối ngon mà chacamoi.com hướng dẫn bên dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ thu hút được nhiều người mua hàng.
Hướng dẫn cách làm cá chả Hậu Giang
Nguyên liệu chuẩn bị
Các bước chế biến cá chả Hậu Giang khá đơn giản. Viêc bạn chuẩn bị nguyên liệu chỉ cần:
– nửa ký cá rô phi
– Hành lá làm sạch và cắt khúc (hoặc thì là nếu có)
– Một số gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Cách làm cá chả Hậu Giang
Bước một: Lọc bỏ xương và vây cá rô. Công đoạn này quý vị có thể tự làm hoặc cách đơn giản nhất là nhờ người bán làm luôn hoặc mua sẵn cá rô phi đã được lọc thịt. Cá rô phi ngon nhất là khi được lóc lấy phần thịt, sau đó quết thật dẻo.
Bước hai: Mang rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, cho vào máy xay. Không cần làm khô phần thịt vì thịt cá rô phi đã dính nước xay sẽ dễ hơn. Bạn nên xay hai lần để nhân nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần hai để tốc độ nhẹ thôi.
Cá rô phi lọc thịt và rửa sạch
Bước ba: Băm nhỏ thì là, hành lá và cho vào ướp với cá cùng các loại gia vị. Quết thật dẻo, thật dai để chế biến chả cá nóng.
Bước 4: Nếu chưa dùng liền bạn có thể đặt hỗn hợp chả cá vào chiếc hộp và cho vào tủ lạnh khoảng một giờ. Làm như vậy sẽ giúp cá chả dai ngon hơn.
Bước năm: Viên tròn thành những miếng vừa ăn và ấn dẹp miếng cá để chiên hoặc múc 1 thìa đầy cũng được.
Bước sáu: Sau đó đặt vào chảo đã nóng dầu để rán. Lưu ý không để lửa quá to khi chiên.
Thành phẩm sau khi làm xong món chả cá nóng Hậu Giang
cá chả ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không bị tanh vì các loại gia vị đã khử được mùi tanh của cá.
Chú ý khi lựa chọn cá rô phi để làm món chả cá
Có thể quý khách chưa biết món cá chả tuy dân dã nhưng từng được sử dụng để dâng kính vua chúa, quan lại trong triều đình. Nên cá được sử dụng phải là cá tươi vừa đánh bắt lên. Để tận dụng tối đa và giữ được toàn bộ dinh dưỡng cho món chả cá nóng thì khi làm cá quý vị chỉ bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương đem giã thật nhỏ và quết kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi quết xong ngoài cách mang đi chiên bạn cũng có thể sử dụng để nấu canh.
Chúc các bạn thành công với các bước chế biến cá chả Hậu Giang này!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh Hậu Giang
Bán bánh mì chả cá được 2 năm rồi, đóng xe cũng bên chacamoi.com và lấy cá chả luôn, hồi mới đầu bán thì bán ít nhưng được mọi người khen ngon nên cũng ráng bán, rồi dần dần từ ba mươi lên 60, nay một ngày bán đã gần 200 ổ một buổi sáng. Xe bánh mì chả cá nóng thì đẹp và rất bền, tôi mua loại xe thiết kế có lò ủ nóng bánh mì nên khách thích lắm, chả cá thì lúc nào cũng bảo đảm thơm ngon, giao hàng đúng hẹn nên chẳng bao giờ tôi phải lo về vấn đề nguyên liệu.
Sản phẩm chất lượng, giá cả phải chăng là những điều tôi muốn nhận xét về chacamoi.com, tôi hiếm khi chuyển bạn hàng vì buôn bán thì cần tôn trọng và tin tưởng lẫn nhau, tuy chacamoi.com đôi lúc chế biến cá chả đủ số lượng vì nhiều nguyên nhân khách quan như biển động, tàu ghe nghỉ vào dịp tết thì tôi không có gì phải phàn nàn vì đó là chuyện ngoài ý muốn. Tôi mong rằng mai sau chacamoi.com sẽ đa dạng sản phẩm hơn để khách hàng có thêm lựa chọn.
Xe bán bánh mì chả cá thì có rất nhiều loại và giá rẻ hơn ở chacamoi.com nhưng mình được ông anh giới thiệu nên mình tới xem thử, cùng tham khảo một số nơi khác thì thấy tuy giá cao hơn nhưng chất liệu inox của xe bánh mì rất cứng cáp, không ọp ẹp như những chỗ khác mình đã xem, còn được bảo hành nên cũng an tâm. Mình dùng luôn chả cá ở đây vì anh mình cũng lấy ở đây lâu nên lấy theo thôi.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh Hậu Giang
Chả Cá Vũng Tàu
chacamoi.com là một trong những đơn vị chế biến và sản xuất chả cá uy tín trên thị trường với bề dày kinh nghiệm 5 năm cùng với quy mô xưởng sản xuất lớn, hiện đại sẽ đáp ứng tốt nhu cầu của quý khách. Với 2 dòng sản phẩm chả cá bán bánh mì và cá chả chiên chợ nên chúng tôi luôn tập trung nâng cao chất lượng, đảm bảo sự ổn định, song song với việc nâng cao chất lượng dịch vụ chăm sóc khách hàng. Vậy nên nếu quý vị đang kinh doanh bánh mì chả cá hay chiên chợ thì chacamoi.com là lựa chọn hàng đầu để quý khách tham khảo. – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Với năm năm hoạt động trong lĩnh vực phân phối xe bán bánh mì cá chả, chacamoi.com luôn nỗ lực không ngừng để cải tiến sản phẩm chất lượng nhất đưa đến tay mỗi khách hàng. Cải tiến về kiểu dáng và tính năng để hỗ trợ quý khách kinh doanh cạnh tranh nhất. Xe bánh mì với nhiều tính năng như: Lò ủ nóng bánh mì, bảng hiệu mica đèn led, mái che hai bên cánh, máy ép chả cá hiện đại,…sẽ giúp công việc kinh doanh của bạn trở nên bài bản và thu hút khách hàng hơn. – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Nếu bạn đã có một chiếc xe inox rồi và muốn tiết kiệm chi phí khi bắt đầu kinh doanh bánh mì chả cá thì chỉ cần mua riêng khuôn ép chả cá nóng (máy ép chả cá) tại chacamoi.com về lắp vào xe bánh mì để bán ngay. Khuôn ép được làm từ inox cứng cáp, thiết kế đơn giản, bắt mắt và dễ dàng để lắp đặt cũng như vệ sinh. Khuonepchaca là cơ sở chuyên sản xuất khuôn ép cá chả inox nên luôn cam kết chất lượng sản phẩm và giá thành cực kì cạnh tranh trên thị trường. Hãy để Khuonepchaca phục vụ quý khách một cách tốt nhất. – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Kinh doanh bánh mì cá chả dễ hơn bao giờ hết với dịch vụ cho thuê xe bánh mì của chacamoi.com. Quý vị băn khoăn về việc kinh doanh mới mẻ này? Lo không thu hồi lại vốn nếu không bán được? Hay lo về kiếm nơi cung cấp nguyên liệu đảm bảo chất lượng để bán? chacamoi.com sẽ giúp quý vị giải đáp các thắc mắc trên một cách nhanh chóng. Chúng tôi sẽ chỉ dẫn bạn đầy đủ từ A-Z, giúp quý khách kinh doanh hiệu quả nhất. Hãy liên lạc với chúng tôi để được hỗ trợ đầy đủ nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại Hậu Giang
Gần Thị Xã Vị Thanh của Hậu Giang, hiện tại chúng tôi chuyên cung cấp chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Vii và phường Vị Tân – xã V. phường Hoả Lựu cùng xã Iv và cùng phường Tân Tiến cùng xã Hoả Tiến và cùng xã Iii và tại phường I và phường
Trong Thị Xã Ngã Bảy của Hậu Giang, hiện tại chacamoi.com có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Hiệp Lợi và xã Tân Thành và xã Hiệp Thành và tại phường Ngã Bảy cùng phường Lái Hiếu & phường Đại Thành & xã
Cùng với Huyện Phụng Hiệp của Hậu Giang, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Bình Thành cùng xã Phụng Hiệp cùng xã Thạnh Hòa. xã Hòa Mỹ và cùng xã Tân Long và xã Long Thạnh. xã Tân Phước Hưng và tại xã Phương Bình, xã Hòa An và xã Tân Bình cùng với xã Hiệp Hưng cùng với xã Cây Dương. thị trấn Kinh Cùng, thị trấn Phương Phú cùng xã
Huyện Long Mỹ của Hậu Giang, hiện tại chacamoi.com có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Long Bình và cùng xã Vĩnh Thuận Đông & xã Long Mỹ và thị trấn Thuận Hưng và xã Long Phú – xã Thuận Hoà & xã Vĩnh Viễn, xã Long Trị. xã Vĩnh Viễn A – xã Tân Phú cùng xã Xà Phiên và xã Long Trị A cùng xã Trà Lồng cùng thị trấn Lương Nghĩa – xã Lương Tâm, xã
Ở Huyện Châu Thành của Hậu Giang, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Đông Phước, xã Ngã Sáu và cùng thị trấn Phú Tân. xã Đông Phước A. xã Phú An cùng xã Phú Hữu và cùng xã Đông Thạnh và tại xã Đông Phú – xã Phú Hữu A và tại xã
Tại Huyện Vị Thuỷ của Hậu Giang, hiện tại chúng tôi chuyên sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Vị Đông và xã Vị Thuỷ xã Vĩnh Trung và cùng xã Nàng Mau cùng thị trấn Vĩnh Thuận Tây và xã Vĩnh Tường và cùng xã Vị Thắng. xã Vị Bình – xã Vị Trung và tại xã Vị Thanh cùng với xã
Huyện Châu Thành A của Hậu Giang, hiện tại chacamoi.com chuyên phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Trường Long A cùng với xã Thạnh Xuân & xã Trường Long Tây và xã Một Ngàn cùng thị trấn Nhơn Nghĩa A. xã Rạch Gòi thị trấn Cái Tắc thị trấn Bảy Ngàn – thị trấn Tân Phú Thạnh cùng xã Tân Hòa và tại xã