Lên lịch ăn ngay ba món ngon tuyệt hảo từ chả cá mối chiên An Giang
Chả cá được làm tại các cửa hàng thường được cho thêm các loại bột hoặc lòng trắng trứng để cho chả cá dai ngon hơn. Nhưng trong bài hướng dẫn này chacamoi.com muốn chia sẻ với các quý khách các bước chế biến cá chả An Giang thơm ngon đậm đà mà không cần trộn thêm bột. Các bước làm mời quý khách cùng xem và thử áp dụng công thức sau đây nhé.
Chia sẻ quy trình chế biến chả cá An Giang
Nguyên liệu chuẩn bị
Cách làm chả cá An Giang khá đơn giản. Viêc quý vị chuẩn bị nguyên liệu chỉ gồm:
– nửa ký cá rô phi
– Hành lá rửa rồi cắt khúc (thay bằng thì là nếu có)
– Các gia vị như muối, đường, bột nêm, hạt tiêu
Quy trình chế biến cá chả An Giang
Bước 1: Lọc bỏ xương và vây cá rô. Bước này quý khách có thể tự làm hoặc cách nhanh nhất là nhờ người bán làm luôn hoặc mua sẵn cá rô phi lê. Cá rô phi ngon nhất là khi được lóc lấy phần thịt, quết thật dẻo.
Bước 2: Đem thịt cá làm sạch và cắt thành các miếng nhỏ, cho vào máy xay. Không cần làm khô phần thịt vì cá đã dính nước xay sẽ dễ hơn. Quý vị nên xay hai lần để chả cá nhuyễn hơn. Lưu ý nếu xay lần 2 để mức xay nhẹ thôi.
Cá rô phi lọc thịt và rửa sạch
Bước 3: Thái nhỏ thì là, hành lá và cho vào ướp với cá cùng các gia vị như muối, đường, tiêu. Quết thật dẻo, thật dai để chế biến chả cá nóng.
Bước 4: Nếu chưa sử dụng ngay quý khách có thể cho hỗn hợp trên vào hộp và để trong tủ lạnh khoảng 1h. Chế biến như vậy sẽ giúp cá chả dai ngon hơn.
Bước năm: Vo tròn thành những miếng vừa ăn và làm dẹp để chiên hoặc múc 1 muỗng đầy cũng được.
Bước 6: Sau đó cho vào chảo đã nóng dầu để chiên. Chú ý không để lửa quá to khi rán.
Thành phẩm sau khi chế biến xong món chả cá An Giang
Chả cá ăn sẽ có vị bùi của cá thơm ngon và không bị tanh vì lá thì là đã át đi hoàn toàn mùi tanh của cá.
Lưu ý khi mua cá rô phi để chế biến món chả cá nóng
Có thể quý khách chưa biết món cá chả tuy dân dã nhưng được dùng để tiến cống cho vua chúa, quan lại trong triều. Nên cá được sử dụng phải là cá tươi, mắt trong, thân cứng, thịt chắc. Để tận dụng tối đa và tăng độ dinh dưỡng cho món cá chả thì khi làm cá quý khách chỉ bỏ phần đầu, vây cá, còn phần thịt và xương đem băm thật nhỏ và quết kỹ để thịt cá dai, dẻo. Sau khi quết xong ngoài các bước mang đi chiên quý khách cũng có thể dùng để nấu canh.
Chúc các quý khách thành công với quy trình chế biến chả cá nóng An Giang này!
Đánh giá của khách hàng về chúng tôi tại tỉnh An Giang
Xe bánh mì chả cá thì có rất nhiều loại và giá rẻ hơn khi mua ở chacamoi.com nhưng do được ông anh giới thiệu và đã tới xem thử, cùng xem thêm một số nơi thì thấy tuy giá cao hơn nhưng inox của xe rất cứng cáp, chứ không hề ọp ẹp như các loại khác, còn có bảo hành nên cũng yên tâm. Mình dùng luôn cá chả ở đây vì ông anh mình cũng lấy hàng ở đây lâu nên lấy theo thôi.
Kinh doanh bánh mì chả cá được hai năm rồi, đóng xe bánh mì cũng bên chacamoi.com và lấy chả cá luôn, hồi đầu thì bán chậm nhưng được mọi người khen ngon nên cũng cố gắng bán, rồi dần dần từ ba mươi lên 60, nay đã gần hai trăm ổ 1 buổi sáng. Xe bán bánh mì chả cá thì đẹp và rất bền, nhà tôi mua loại có lò ủ nóng bánh nên khách hàng thích lắm, chả cá thì luôn bảo đảm thơm ngon, giao hàng chưa lần nào sai hẹn nên cả năm hầu như tôi phải lo lắng về nguyên liệu.
Trong kinh doanh buôn bán thì không phải ai cũng có thể biết trước được điều gì nhưng nếu bạn có 1 người hướng dẫn cho bạn từng bước đi để tránh những sai lầm, thì có lẽ đó là điều vô cùng may mắn. Tôi cũng là người may mắn khi mới đầu bán bánh mì chả cá đã chọn được đơn vị cung cấp chả cá đảm bảo chất lượng và có 1 ông chủ luôn chỉ bảo tận tình cách để xây dựng chuỗi bánh mì chả cá nóng. Hiện nay tôi đã sở hữu 5 xe bánh mì chả cá. Cám ơn chacamoi.com rất nhiều.
Các sản phẩm và dịch vụ tại tỉnh An Giang
Chả Cá Vũng Tàu
chacamoi.com chuyên sản xuất và phân phối sỉ lẻ chả cá nóng để bán bánh mì, cá chả chiên chợ. Với bề dày kinh nghiệm trong việc chế biến cá chả Mối biển, Chacavungtau luôn đảm bảo chất lượng cá chả đưa đến tay Quý khách hàng. Thêm vào đó là hệ thống máy móc hiện đại luôn cam kết sản xuất đúng và đủ số lượng khách hàng yêu cầu. Chúng tôi hiện tại đặt rất nhiều chi nhánh tại hầu khắp các vùng miền trên toàn quốc, bảo đảm phân phối {chả cá|cá chả|chả c – (Xem Thêm Chả cá Vũng Tàu)
Xe Bánh Mì Chả Cá
Được nhiều người dùng nhận xét là đơn vị sản xuất xe bán bánh mì chả cá nóng chất lượng, chacamoi.com luôn tiên phong trong việc chế tạo và sáng tạo mẫu mã các kiểu xe bán bánh mì chả cá nóng mới. Với nhiều tính năng độc đáo như hệ thống sưởi nóng bánh mì giúp bánh mì luôn giòn ngon và nóng hổi, hệ thống đèn led – hộp đèn mica bắt mắt chuyên nghiệp, mái che hai cánh chắc chắn, máy ép cá chả hiện đại sử dụng cực kì đơn giản,… Và rất nhieuf tính năng khác, quý khách hãy liên lạc với Banhmichaca để được tư vấn và báo giá chính xác. Chúc bạn {kinh do – (Xem Thêm Xe bánh mì chả cá)
Khuôn ép chả cá
Máy ép chả cá tại chacamoi.com được làm từ inox cứng cáp với 2 loại Lớn – Nhỏ cho bạn lựa chọn phù hợp với nhu cầu. Được cải tiến sao cho thích hợp nhất với mọi loại xe bán bánh mì nên việc tháo lắp máy ép chả cá nóng của hết sức đơn giản. Sử dụng nguyên liệu inox dày và cứng cáp để sản xuất sản phẩm nên cam kết chất lượng luôn đảm bảo theo thời gian. Giá cả luôn bảo đảm cạnh tranh nhất do Khuonepchaca chuyên sản xuất máy ép chả cá nóng với số lượng lớn nhằm giảm chi phí. Chúc quý khách {lựa chọn|chọn|mua đượ – (Xem Thêm Khuôn ép chả cá)
Cho thuê xe bánh mì chả cá
Hiện tại quý khách đang có ý định kinh doanh bánh mì cá chả nhưng vốn không nhiều, không muốn đầu tư nhiều, lo không thu hồi vốn được. Đây chính là thời điểm cho quý vị để bắt đầu kinh doanh ngay với dịch vụ cho thuê xe bán bánh mì chả cá tại chacamoi.com. Dịch vụ cho thuê xe với giá phải chăng, chỉ dẫn các bước bán từ A-Z, cung cấp nguyên liệu chả cá thơm ngon, thiết kế xe bắt mắt với nhiều tính năng,… Vì vậy bạn hoàn toàn yên tâm khi dùng dịch vụ của Thuexebanhmi, hãy gọi ngay để được tư vấn tốt nhất. – (Xem Thêm Thuê Xe Bánh mì)
Khu vực phân phối tại An Giang
Gần Huyện Tịnh Biên của An Giang, hiện tại chacamoi.com chuyên cung cấp chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong An Phú và tại xã Tân Lợi – xã Tân Lập cùng với xã Tịnh Biên và thị trấn Vĩnh Trung cùng xã An Hảo, xã Chi Lăng, thị trấn Thới Sơn & xã An Cư xã Nhơn Hưng, xã Nhà Bàng thị trấn Văn Giáo & xã Núi Voi xã An Nông và xã
Tại Huyện Tri Tôn của An Giang, hiện tại chúng tôi chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Cô Tô cùng với xã An Tức xã Lương An Trà – xã Núi Tô và xã Lạc Quới. xã Ô Lâm và xã Vĩnh Phước. xã Tà Đảnh, xã Tri Tôn và tại thị trấn Ba Chúc & thị trấn Tân Tuyến – xã Lê Trì và tại xã Lương Phi và tại xã Vĩnh Gia & xã Châu Lăng và tại xã
Gần Huyện Thoại Sơn của An Giang, hiện tại chúng tôi có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Phú Thuận và cùng xã Óc Eo và cùng thị trấn Vĩnh Phú – xã Núi Sập và cùng thị trấn Vọng Đông và xã Mỹ Phú Đông, xã Vọng Thê – xã Thoại Giang cùng với xã Định Thành cùng với xã An Bình, xã Định Mỹ và tại xã Vĩnh Khánh – xã Vĩnh Chánh và xã Tây Phú cùng với xã Vĩnh Trạch và cùng xã Phú Hoà cùng thị trấn Bình Thành – xã
Cùng với Huyện Châu Phú của An Giang, hiện tại chacamoi.com chuyên phân phối chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Bình Long và xã Bình Chánh. xã Khánh Hòa và tại xã Thạnh Mỹ Tây và cùng xã Vĩnh Thạnh Trung, xã Bình Phú cùng với xã Mỹ Phú xã Cái Dầu và thị trấn Ô Long Vỹ, xã Đào Hữu Cảnh cùng xã Bình Mỹ và xã Mỹ Đức và tại xã Bình Thủy – xã
Thị Xã Tân Châu của An Giang, hiện tại chacamoi.com có phân phối chả cá bán bánh mì và chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Hòa cùng với xã Phú Vĩnh, xã Long Thạnh và cùng phường Tân Thạnh, xã Long Châu và cùng phường Long Sơn – phường Vĩnh Xương & xã Long Phú phường Tân An và xã Long An cùng với xã Châu Phong – xã Phú Lộc cùng xã Lê Chánh & xã Long Hưng cùng với phường
Ngay Huyện Châu Thành của An Giang, hiện tại chacamoi.com có phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Vĩnh Bình cùng với xã Cần Đăng & xã Vĩnh Nhuận và tại xã Tân Phú và xã Hòa Bình Thạnh xã An Hòa xã Bình Thạnh và cùng xã Vĩnh Thành cùng với xã Bình Hòa cùng với xã An Châu, thị trấn Vĩnh Hanh cùng xã Vĩnh Lợi và cùng xã Vĩnh An cùng xã
Ngay Huyện An Phú của An Giang, hiện tại chacamoi.com có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Quốc Thái và xã Long Bình thị trấn Vĩnh Hậu & xã Phú Hội, xã An Phú và thị trấn Khánh Bình và cùng xã Vĩnh Hội Đông và tại xã Đa Phước và tại xã Phước Hưng và tại xã Vĩnh Trường xã Khánh An – xã Phú Hữu, xã Nhơn Hội cùng với xã Vĩnh Lộc và xã
Gần Thành Phố Long Xuyên của An Giang, hiện tại chacamoi.com chuyên giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Mỹ Quý cùng phường Mỹ Xuyên và tại phường Đông Xuyên & phường Mỹ Bình và tại phường Bình Khánh và tại phường Mỹ Hòa, phường Mỹ Thới và cùng phường Mỹ Khánh và cùng xã Mỹ Phước. phường Bình Đức và tại phường Mỹ Long – phường Mỹ Thạnh cùng với phường Mỹ Hoà Hưng cùng xã
Gần Thị Xã Châu Đốc của An Giang, hiện tại chúng tôi chuyên giao chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và máy ép chả cá. chacamoi.com có giao hàng tận nơi trong Núi Sam cùng phường Vĩnh Ngươn xã Vĩnh Mỹ – phường Vĩnh Tế xã Châu Phú A phường Vĩnh Châu – xã Châu Phú B và tại phường
Huyện Chợ Mới của An Giang, hiện tại chacamoi.com có giao chả cá chiên chợ, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Long Điền A, xã Nhơn Mỹ cùng xã Hòa Bình. xã Mỹ Hiệp – xã Kiến An và xã Long Điền B, xã Tấn Mỹ xã Bình Phước Xuân và cùng xã Long Giang. xã Kiến Thành cùng với xã Hòa An xã Long Kiến xã Chợ Mới thị trấn Mỹ An – xã Mỹ Luông thị trấn Hội An. xã An Thạnh Trung và xã Mỹ Hội Đông cùng với xã
Tại Huyện Phú Tân của An Giang, hiện tại chacamoi.com có sản xuất và phân phối chả cá bán bánh mì, xe bánh mì chả cá và khuôn ép chả cá. Chúng tôi có giao hàng tận nơi trong Hiệp Xương và xã Tân Trung xã Phú Thành. xã Chợ Vàm, thị trấn Phú Thọ – xã Phú An và tại xã Phú Hiệp cùng với xã Phú Xuân cùng với xã Phú Thạnh cùng với xã Phú Mỹ cùng với thị trấn Bình Thạnh Đông cùng xã Hoà Lạc và xã Phú Lâm xã Tân Hòa cùng xã Phú Bình xã Long Hoà, xã Phú Long và cùng xã Phú Hưng và xã